【材料・3人分】
鶏むねひき肉:400g
[A]卵:1個
[A]マヨネーズ:大さじ1
[A]醤油:小さじ2
[A]コンソメ:小さじ1
[A]にんにくチューブ:小さじ1/2
[A]片栗粉:大さじ2と1/2
[A]塩こしょう:適量
[A]卵:1個
[A]マヨネーズ:大さじ1
[A]醤油:小さじ2
[A]コンソメ:小さじ1
[A]にんにくチューブ:小さじ1/2
[A]片栗粉:大さじ2と1/2
[A]塩こしょう:適量
【作り方】
(1) ボウルに鶏むねひき肉と【A】をいれ、しっかりと揉み込む。
(2) フライパンにサラダ油4〜5mmいれたら中火にかけ、スプーンで形成しながら入れる。
(3) 2分ほどしたらひっくり返し、
両面きつね色になるまで揚げ焼きにする。
(4) お好みでケチャップをつけてくださいね。
レシピのポイント
鶏ももひき肉でも代用可能です。
