明星食品はカップめん「ザ・バリカタ55 金田家(かなだや) 濃厚とんこつ」を、2023年2月6日に発売する。
名店監修のまろやかな豚骨スープ
福岡エリアにある豚骨ラーメンの名店「金田家」における人気メニュー、「黒豚らーめん」の味わいを再現した。
濃厚でまろやかな豚骨スープはしっかりとした豚の旨みがあり、同店が監修している。椎茸や昆布の旨みをプラスし塩味をきりっと効かせた、くさみのないクリーミーな味わいが楽しめる。
麺は細くつるみがあり、湯戻し時間は同社史上最短の55秒。歯切れよく芯のあるバリカタ麺だ。本場さながらのバリカタ麺と、チャーシュー・きくらげ・ねぎという具材。寒くなる冬に熱々の一杯を。
希望小売価格は248円(税別)。<J-CASTトレンド>
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