暑い日に食べたくなるスイーツの一つが、かき氷です。かき氷機を使わずにミルク味の氷のスイーツを作る方法について、農林水産省がXの公式アカウントで紹介しています。
必要な材料は3つだけ
農水省は「今年の夏もぜひお楽しみください！」とXでコメントした上で、2023年7月25日の投稿を引用リポスト。
この2023年の投稿では、かき氷機を使わずに“ミルク氷”というスイーツを作る方法について、次のように紹介しています。
【必要な材料】
・フリーザーバッグ
・牛乳（400ミリリットル）
・砂糖(大さじ4)
【作り方】
（1）砂糖(大さじ4)と牛乳（100ミリリットル）を耐熱容器に入れた後、電子レンジ（500ワット）で1分温めて砂糖を溶かす。その際、牛乳の吹きこぼれに注意。
（2）砂糖を溶かした牛乳（100ミリリットル）と残りの牛乳（300ミリリットル）をフリーザーバッグに入れる。
（3）フリーザーバッグをなるべく平らにし、漏れ防止として口を折り返してセロハンテープで固定したら、冷凍室で5時間ほど寝かせる。
（4）フリーザーバッグがシャリシャリの状態になったら、もんで氷を崩して完成（好みの硬さに合わせて、寝かせる時間を調整すること）
休日にぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
オトナンサー編集部
