チーズと大葉入り♡絶品肉巻きおにぎり♪

2026年3月6日 22時30分

料理メディアNadia

食べ物

温かいご飯：350g
豚バラスライス肉：12枚
大葉：10枚
[A]ピザ用チーズ：50g
[A]白いりごま：大さじ2
[A]塩：小さじ1/2
[B]醤油：大さじ3
[B]みりん、砂糖、酒：各大さじ1
薄力粉：適量

（下準備）大葉はみじん切りにする。

（１）ボウルに温かいご飯、大葉、【A】をいれよく混ぜる。

（２） 40〜50gずつ俵型に丸め豚バラスライス肉を交差させるように巻き、薄力粉をまぶす。

（３）フライパンに分量外のサラダ油を薄く引き、中火に熱し2を並べる。全体に焼き目を付けたら【B】を加え汁気がなくなるまで煮詰める。

豚肉はおにぎり1個に付き1.5枚使用しています◎
握った後にギュッときつく握ると崩れにくくなります◎

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