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10分で完成!お酒にもご飯にも合う「明太もち春巻き」

料理メディアNadia

食べ物

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【材料・2人分】

春巻きの皮:6枚
もち:3個
大葉:6枚
明太チューブ:2本
┗ 明太子の場合…1腹
サラダ油:適量

【作り方】

(下準備) もちは半分に切る。
(1) 春巻きの皮に大葉→もち→明太チューブをのせて巻く。 巻き終わりは、水をつける。
(2) フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、①を両面揚げ焼きにする。

レシピのポイント

・揚げ焼きにする際は、巻き終わりを下にして入れてください。
・明太子を入れているため、焦げやすくなってます。

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