【材料・4人分】
茎わかめ:100g
たこ:100g
┗ ゆでだこ
塩:小さじ1
[A]醤油:小さじ2
[A]みりん:小さじ1
[A]わさび:小さじ1/2
[A]いりごま:小さじ1
たこ:100g
┗ ゆでだこ
塩:小さじ1
[A]醤油:小さじ2
[A]みりん:小さじ1
[A]わさび:小さじ1/2
[A]いりごま:小さじ1
【作り方】
(下準備) 茎わかめは、さっと1分ほど塩ゆでして、ザルにあげ、水気を切っておく。
(1) 茎わかめと、たこは、0.5cm幅の薄切りにする。
(2) 【A】を、ボウルに入れて混ぜ合わせ、茎わかめと、たこを加えて和える。
レシピのポイント
わさびは多めです。辛いものが苦手な方は、量を減らしてください。
