10分で完成！【たら照り丼】

2026年1月8日 23時48分

料理メディアNadia

食べ物

たら：3切れ
片栗粉：適量
塩コショウ：適量
砂糖：大さじ1
酒：大さじ2
醤油：大さじ1
大葉：お好みで
油：適量
温かいごはん：300g
┗ 1人分150g

（１）たらは、食べやすい大きさに切り、塩コショウ、片栗粉をまぶす。

（２）フライパンに油をひき、中火で焼いていく。

（３）カリッと焼けたら、砂糖・酒・醤油を入れ、絡める。

（４）温かいごはんを器によそい、大葉をお好みでのせ、③を盛る。

☝️ポイント☝️
たらに調味料を絡ませると手早く絡ませてください！焦げやすいです💦

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