【材料・2人分】
小松菜：1/2袋(100g)
にんじん：1/3(160g)
ひじき（乾燥）：2g
ツナ：1缶(35g)
[A]マヨネーズ：大さじ1と1/2
[A]白すりごま：大さじ1/2
[A]醤油・本みりん：各小さじ1/2
[A]塩：少々
にんじん：1/3(160g)
ひじき（乾燥）：2g
ツナ：1缶(35g)
[A]マヨネーズ：大さじ1と1/2
[A]白すりごま：大さじ1/2
[A]醤油・本みりん：各小さじ1/2
[A]塩：少々
【作り方】
（１） ひじき（乾燥）は水で戻しておく。
にんじんは長さ4㎝の細切りにする。
ツナの油分は切る。
（２） 熱湯で小松菜を1分半ほど茹でて冷水に取る。水気を絞り、33〜4㎝幅に切り、もう一度水気を絞る。
続けて、熱湯でにんじんを2分茹で、ひじきを加えてさらに1分茹で、水気を切って冷ます。
（３） ボウルに、小松菜とにんじん、ひじき、ツナ、【A】を入れてよく和える。
レシピのポイント
◯小松菜を茹でた熱湯は捨てずに、にんじんとひじきを続けて茹でれば、お湯を再度沸かす手間が省けます◎
◯ひじきは時間差でにんじんと合わせて茹でます。
◯小松菜は2回に分けて水気を絞り、味が薄まらないようにします。
◯ひじきは時間差でにんじんと合わせて茹でます。
◯小松菜は2回に分けて水気を絞り、味が薄まらないようにします。
