ジビエ料理専門店「地球の幸せを夢みるバク」が、多彩なジビエ料理を楽しめるコースメニューの提供を開始しました。
コースメニュー概要
コース名： シェフにお任せジビエコース提供時間： 営業日の発表はInstagramにて、平日は18:30開店、19:00スタート、週末は18:00開店、18:30スタート
価格： 15,000円～18,000円＋税（素材やジビエの仕入れ具合による）
参考メニュー： 猪ハム桃とベリーコンポート添え、鹿の生ハムブルーチーズケーキと共に、鴨のレバームース、いろいろピクルス等
試し価格と季節のメニュー
2024年8月、9月の期間限定で、12,000円＋税のお試し価格で提供します。季節により、ツキノワ熊、アナグマ、ヌートリア、野鳥れが登場し、価格が変動する可能性もございます。店舗情報
店舗名： 地球の幸せを夢みるバク所在地： 〒602-0022 京都市上京区上立売東町29
アクセス： 京都市営地下鉄 今出川駅 2番出口 徒歩4分 、京都市バス 烏丸今出川 徒歩6分
営業日時：営業日 イレギュラーのため、Instagramにて告知。時間 平日 18:30開店、19:00から一斉スタート、土、日 18:00開店、18:30から一斉スタート
インスタグラム: https://www.instagram.com/baku4141/
