激うま！あの人気パイをサラダに♡︎ベーコンポテトパイ風サラダ

2025年12月2日 23時52分

料理メディアNadia

食べ物

じゃがいも：2個
┗ 220g
玉ねぎ：80g
ベーコン：1パック
┗ 4枚
[A]コンソメ顆粒：小さじ1
[A]牛乳：大さじ4
[A]砂糖：ふたつまみ
塩こしょう：適量

（下準備）じゃがいもは洗って皮をむき、乱切りにする。（水気は拭き取らない）玉ねぎはみじん切りにする。

（１）耐熱ガラスにじゃがいもと玉ねぎをいれ、ふんわりとラップをして600wで5分加熱する。

（２）その間にベーコンを小さく角切りし、中火で2分ほど炒める。ベーコンはパックの上から包丁を押さえつけると、綺麗に切れます。

（３） ①を取り出したらマッシャーでつぶし、②と【A】を加えて混ぜる。

（４）塩こしょうで味を整える。お好みでパセリを散らしてくださいね。

⚫︎レンジの時間は目安になります。じゃがいもが固ければ調整してくださいね◎
⚫︎じゃがいもと一緒に玉ねぎを加熱することで玉ねぎが甘くとろとろになります＾＾

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