【材料・1人分】
中華麺(ゆで):1玉
レタス:2〜3枚
ツナ缶:1缶
┗ 70g
[A]マヨネーズ:大さじ1
[A]すりごま:大さじ1
[A]しょうゆ:小さじ2
ごま油:小さじ1
黒こしょう:少々
レタス:2〜3枚
ツナ缶:1缶
┗ 70g
[A]マヨネーズ:大さじ1
[A]すりごま:大さじ1
[A]しょうゆ:小さじ2
ごま油:小さじ1
黒こしょう:少々
【作り方】
(下準備) 中華麺(ゆで)は表示通りゆで、冷水でしめて水気をしっかり切る。
レタスは洗って水気をよく切り、手で食べやすい大きさにちぎる。
ツナ缶は軽く油を切る。
(1) ボウルにツナと【A】を入れて混ぜる。
(2) 器に麺を盛り、レタスをふんわりとのせる。
(3) ツナを中央にこんもりとのせる。
(4) 仕上げにごま油を回しかけ、黒こしょうをふる。
レシピのポイント
・レタスは水気をしっかり切ることで、水っぽくならず美味しく仕上がります。
・レタスはたっぷりふんわりとのせて、主役に見せるのがポイントです。
・ごま油を仕上げに回しかけると、風味とコクがアップします。
・麺とレタスを混ぜながら食べるのがおすすめです。
・レタスはたっぷりふんわりとのせて、主役に見せるのがポイントです。
・ごま油を仕上げに回しかけると、風味とコクがアップします。
・麺とレタスを混ぜながら食べるのがおすすめです。
