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揚げたてマラサダも登場! ウェスティンホテル横浜で豪華なハワイアンブッフェが開催

マイナビウーマン

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ウェスティンホテル横浜は8月、暑い夏にぴったりの豪華で贅沢な2つのメニュープロモーション「ハワイアン・サマーブッフェ」「Tボーンステーキ・サマーランチ」を開催します。

■揚げたてマラサダのワゴンサービスも!「ハワイアン・サマーブッフェ」

8月10日~18日には、3階ブラッスリー・デュ・ケ/喫水線にて「ハワイアン・サマーブッフェ」を開催。人気のハワイアンメニューを、好きなだけ堪能できるブッフェです。

日本でもお馴染みの「アヒポケ」や「ガーリックシュリンプ」、白身魚を葉で包んで蒸した「ラウラウ」、オックステールスープ」など、ローカルフードから本格メニューまで幅広く用意します。

ライブステーションでは、ランチにはローストビーフ、ディナーには「ポークバックリブローストBBQ」を、シェフが目の前で切り分けて提供。そのほか、スパムおむすびやパイナップルをのせたハワイアンピザ、唐揚げやハッシュドポテト、スイーツコーナーにはトロピカルなスイーツやパンケーキなどハワイらしいスイーツも並びます。

今回はワゴンサービスに注目。本場ハワイの人気老舗ベーカリー「Leonard‘s BAKERY(レナ―ズ・ベーカリー)」とコラボレーションしたハワイ風揚げパン「マラサダ」を、ハワイと同じレシピで揚げたてで提供。ハワイの雰囲気が楽しめるウクレレライブパフォーマンスも開催します。

■お肉を薪を使って焼き上げる「Tボーンステーキ・サマーランチ」

8月の土日およびお盆期間中、23階アイアン・ベイでは「Tボーンステーキ・サマーランチ」を開催。ジューシーなサーロインと柔らかいヒレを一度に味わえる骨付きTボーンステーキを薪を使って焼き上げて、3種のソースととも提供します。

前菜は夏野菜の旨味たっぷりの「国産アスパラガスの炙り」や「焦がしヤングコーンのスープ」、付け合わせには、トリュフの香をまとった「神奈川県インカのめざめのフリット」と、軽い口当たりの自家製パン「ポップオーバー」を用意します。

公式ホームページから予約すると、ウェルカムドリンクとしてハワイ発祥とされるトロピカルなカクテル「チチ」をプレゼント(チチは、ノンアルコールカクテルでの提供も可能)。

■愛犬とシャンパーニュを楽しむ「ヴーヴ・クリコ・ポップアップテラス」にもハワイメニュー

ハワイアン・サマーブッフェの開催期間に合わせ、7月6日~9月29日まで、愛犬と一緒にシャンパーニュを楽しむ「ヴーヴ・クリコ・ポップアップテラス」では、「ハワイアンパイナップルチーズバーガー」「ハワイアンパンケーキ」の新メニューを用意します。

期間中はリゾート感あふれる空間で、南国気分を演出。また、8月10日~18日はウクレレのライブパフォーマンスが楽しめます。

■ハワイアン・サマーブッフェ 概要

日程:8月10日(土)~8月18日(日)
時間:
ランチ ①11:45 または 12ː00~/ ②14:15 または14:30~(2部制120分)
ディナー①17:30 または 18:00~/ ② 20:00 または20ː30~(2部制120分)
料金:
ランチ  大人 7,200円 / 子ども(12歳まで)3,600円/未就学児 1,800円
ディナー 大人 9,000円/ 子ども(12歳まで) 4,600円/ 未就学児2,250円

【レナ―ズ・ベーカリー マラサダ ワゴンサービス 時間】
ランチ ① 12:15~12ː45 / ②14:45~15:15
ディナー① 18:15~18ː45 / ②20:45~21:15

【ウクレレライブパフォーマンス時間】
① 13:00~13ː25 / ②15:30~15:55

予約:電話 レストラン予約 045-577-0870 (10:00~19:00)
Web https://bit.ly/3L6vuBx

■Tボーンステーキ・サマーランチ 概要

開催期間:8月3日、8月4日、8月10日~18日、8月24日、8月25日、8月31日
(8月土日およびお盆期間)
時間:ランチ : 12:00~15:00(L.O. 14:30)
料金:10,000円/1名(2名より)
予約 :電話 レストラン予約 045-577-0870 (10:00~19:00)
Web  https://bit.ly/3W2REem

■ヴーヴ・クリコ・ポップアップテラス 概要

期間:
7月6日~ 9月29日の期間の土日・祝日のみ
※8月10日~8月18日の期間は営業いたします。

時間:
ランチ / 12:00~16:00
ディナー / 17:00~21:30

会場:ウェスティンホテル横浜3階テラス

【ウクレレライブパフォーマンス時間】
① 13:00~13ː25 / ②15:30~15:55

予約:
電話 レストラン予約 045-577-0870 ( 10:00~19:00 )
Web  https://bit.ly/3Lp2khE

注意事項:ホテル館内はペットをお連れいただくことはできません。
ペットご同伴のお客様は、ホテル外側に設置の外階段または外エレベーターをご利用ください。

(フォルサ)

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