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手軽な道具と材料で 自宅にオーブンがなくても調理できる70品

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チャンネル登録者38万人の著者

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KADOKAWA(カドカワ)は、「オーブンなしで激ウマッ!スイーツ」を、2020年9月16日に発売する。

フライパン、炊飯器でスイーツ完成

自宅にオーブンがなくても調理できる70品を収録したスイーツレシピ本。「フライパンでサクサク&ホロっとバタークッキー」や「炊飯器でワンポチ・ガトーショコラ」など、フライパンや炊飯器など、身近な調理器具があれば作れるレシピを紹介する。調理方法は、冷やして固めたり電子レンジで温めたりするだけ。また、材料も手に入りやすいものを使用しており、材料2つで作れるスイーツも取り上げている。

著者のyou(ゆう)氏は、老舗料亭で修業し京都で担担麺屋を営んでいたが、理想と現実に悩み閉店。「食」で人同士をつなぎ幸せにしたいという思いから、17年7月にYouTubeをスタートしたところ、現在では登録者数38万人にのぼる人気料理チャンネルへと成長した。

同書にはYouTubeで紹介された人気スイーツのみならず、オリジナルレシピも掲載。ビギナーでも簡単に取り組むことができ、巣ごもり生活中にスイーツづくりにチャレンジしたい人にもぴったりだという。

価格は1300円(税別)。<J-CASTトレンド>

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