【材料・2人分】
かぼちゃ（種とわたを取り除き済み）：200g
[A]ヤマキ 割烹白だし®：大さじ2
[A]水：大さじ3
小ねぎ（小口切り）：適量
[A]ヤマキ 割烹白だし®：大さじ2
[A]水：大さじ3
小ねぎ（小口切り）：適量
【作り方】
（下準備） ・かぼちゃ（種とわたを取り除き済み）は、一口大にカットする。
・器に【A】を合わせておく。
（１） 耐熱ボウルにかぼちゃを入れ、【A】をかけて軽く全体を混ぜ合わせる。
（２） ラップをふんわりかけ、電子レンジ（600W）で5～6分加熱し、竹串がスッと通るまで柔らかくする。
（３） 器に盛り付け、小ねぎ（小口切り）をトッピングする。
レシピのポイント
・写真では皮を除いたものを使っていますが、残してもおいしく仕上がります。
・加熱時間はかぼちゃの大きさや厚みによって調整してください。
・冷めてもおいしいので作り置きやお弁当にもおすすめです。
・加熱時間はかぼちゃの大きさや厚みによって調整してください。
・冷めてもおいしいので作り置きやお弁当にもおすすめです。
