JA全農(全国農業協同組合連合会)の広報部が“山形のだし”の作り方について、Xの公式アカウントで紹介しています。
JA全農は「暑い暑い暑い…夏だ夏だ夏だ…これはもう『山形のだし』を作るしかない!というわけで作ってみました」とXに投稿。
その上で「ナス、キュウリ、ミョウガ、大葉、めかぶをみじん切り(今回はみじん切りにする道具を使いました)にして、めんつゆでお好みのあんばいに味付けして完成です。お豆腐やそうめんにかけてぜひどうぞ」と紹介しています。
JA全農の投稿に対し、Xでは「おいしそう!」「見ていて食欲を感じます」「おいしいですよね」といった声が上がっています。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
オトナンサー編集部
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