【材料・2人分】
パン：2枚
┗ 食パン、カンパーニュなど
蒸し豚：4～6切れ
┗ レシピID：527880
リーフレタス：2～3枚
にんじん：150ｇ
[A]酢：大さじ１
[A]塩：小さじ1/3
[A]オリーブオイル：大さじ１
マヨネーズ：大さじ１
粒マスタード：小さじ１
クッキングペーパー：パンの大きさの2倍くらい
┗ 食パン、カンパーニュなど
蒸し豚：4～6切れ
┗ レシピID：527880
リーフレタス：2～3枚
にんじん：150ｇ
[A]酢：大さじ１
[A]塩：小さじ1/3
[A]オリーブオイル：大さじ１
マヨネーズ：大さじ１
粒マスタード：小さじ１
クッキングペーパー：パンの大きさの2倍くらい
【作り方】
（下準備） ・塩麹蒸し豚を作っておく。
・塩麹蒸し豚の作り方 レシピID：527880
・塩麹蒸し豚は、スライスしておく。
（１） にんじんサラダを作る。
にんじんは、3～4㎝長さのせん切りにする。
【A】を合わせ、和える。
（２） クッキングペーパーの中央にパンをおき、マヨネーズ、粒マスタードを塗る。
もう一枚のパンにも同様に塗る。
（３） リーフレタス→蒸し豚→にんじんサラダ→蒸し豚→リーフレタス、の順に重ねる。（蒸し豚を中央におくと切った時の断面がきれいです。）
（４） クッキングペーパーできっちりと包み、包み終わりを下にして、ナイフで半分に切る。
レシピのポイント
・にんじんサラダは、作ってから半日くらいおくと、味がなじんでよりおいしくなります。
