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作業時間５分！炊飯器にお任せ【サバカレーピラフ】

料理メディアNadia

食べ物

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【材料・4人分】

米：２合
サバ水煮缶：１缶（２００g）
┗ 食塩不使用
新玉ねぎ：１個
コーン：３０g
[A]コンソメ：小さじ１
[A]カレー粉：小さじ１
[A]しょうゆ：小さじ２

【作り方】

（下準備） 新玉ねぎは皮を剥き、放射状に８等分の切り込みを入れる。
（１） 米を研いだら炊飯器に入れ、【A】とサバ水煮缶の汁だけ入れたら、２合の目盛りのやや下まで水を注ぐ。
（２） 玉ねぎとサバ水煮缶、コーンを入れて通常炊飯で炊く。
（３） 炊き上がったらサバと玉ねぎをほぐすように混ぜたら完成。 お好みでパセリを散らす。

レシピのポイント

・玉ねぎは切り込みを入れなくても炊くことができます！
でも、切り込みを入れた方がほぐしやすいです！

・お米に注ぐ水はやや少なめにすることで事でべちゃっとせず炊けます！

・今回のレシピでは5.5合炊きの炊飯器を使用しています。
お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書をご確認のうえ、調理をお願いいたします。

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