【ぷりぷり♪しいたけとベーコンのガーリックバター醤油炒め】

2025年11月27日 19時51分

料理メディアNadia

食べ物

しいたけ：13～14個程度
┗ 200g
スライスベーコン：3枚
バター：20g
きざみ小ねぎ：適量
おろしニンニク・醤油：各小さじ1

（１）しいたけは石づきを取り除き4つ切りにする。スライスベーコンは1cm幅程度に切る。

（２）フライパンにバターを入れて中火にかけ1を加えて炒める。しいたけに火が通ったら、おろしニンニク・醤油を加えて調味し器に盛り付け、きざみ小ねぎを散らす。

しいたけが苦手な方は他のキノコで代用できますよ。
また、色々なキノコをミックスして作っても美味しいです。
重さを200gに合わせて作ればOKです。

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