こんにちは、料理家の菅智香です。
今回はコストコに行ったら絶対買い！「フェタチーズ」をご紹介します。
これがあるだけで普段の食卓が一気にグレードアップ！ぜひチェックしてくださいね。
コストコのフェタチーズが激安！
コストコで販売されているフェタチーズがこちら！
コストコ ルサ フェタチーズ
税込778円 内容400g
フェタチーズは大きめのスーパーに行くと販売されていますが、コストコのフェタチーズは圧倒的な安さが魅力です。
原材料は「有機めん羊乳、海塩」。
余計なものは一切いれていないナチュラルチーズで、子供でも安心して食べられますよ。
コストコのフェタチーズは、蓋を空けると豆腐のような大きさの塊が2つに切れて入っています。
見た目は豆腐に近いですが味はかなり濃厚で、ちょっとずつ口に運びたくなるような贅沢な味です。お酒のおともに、そのままおいしくいただけますよ。
また、フェタチーズはひと手間かけて料理に使うのもおすすめです。ちょっと手を加えるだけでレストランに出てくるようなひと品ができますよ。
フェタチーズを使った簡単料理3選
フェタチーズを使った簡単な料理を3つご紹介します。
どれもとっても簡単なレシピですので、気負わず作ってみてくださいね。
フェタチーズのオイル漬け
このままでも、サラダにかけてもおいしくいただけるひと品です。
フェタチーズ……50g
レモン汁……小さじ1
鷹の爪……ひとつまみ
ガーリックパウダー……ひとつまみ
ブラックペッパー……適量
オリーブオイル……適量
作り方
(1)フェタチーズを1.5cm〜2cm角に切る。
(2)清潔な保存容器にすべての材料を入れ、フェタチーズが浸かるまでオリーブオイルを加える。
蓋をして冷蔵庫で1日置く。
きゅうりのフェタチーズマリネ
切ったきゅうりと和えるだけ！普通のきゅうりが一気にグレードアップしますよ。
材料
きゅうり……1本
フェタチーズ……20g
レモン汁……小さじ1/2
ブラックペッパー……適量
オリーブオイル……大さじ1
作り方
(1)きゅうりは厚さ1cm程度の半月切りにする。
(2)フェタチーズ、オリーブオイル、レモン汁を合わせてフェタチーズが細かくなるまで潰す。
(3)すべて合わせてブラックペッパーをかける。
フェタチーズの揚げ焼き
衣をつけて外はカリッと！中はトロっと！絶品おつまみです。
材料
フェタチーズ……100g
溶き卵……1/2個分
小麦粉……適量
揚げ油……適量
作り方
(1)フェタチーズを厚さ1.5cmの食べやすい大きさに切る。
(2)溶き卵、小麦粉の順に衣をつける。
(3)フライパンに揚げ油を入れて温め、揚げ焼きにして完成。
コストコのフェタチーズは他のお店と比べると圧倒的に安く、普段の食卓が劇的にグレードアップするおすすめの商品です。コストコに行ったらぜひチェックしてくださいね。
◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
育児料理アドバイザー。子供に食べさせたい料理、子供と作りたい料理、美容に良い料理の提案をしています。
※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。
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