エフリードは6月3日（火）、「夢にカケハシ響けハレノヒ」（住所：新潟県新潟市中央区）をオープンします。
「夢にカケハシ響けハレノヒ」キービジュアル
青春系二郎ラーメン「夢にカケハシ響けハレノヒ」とは？
同店「夢にカケハシ響けハレノヒ」は、"青春の記憶をもう一度呼び起こす"、二郎系ラーメン専門店。
部活帰りに仲間と食べたあの一杯、笑って、悩んで、腹を空かせて……そんな懐かしい瞬間をまっすぐなラーメンに込めています。
豚ラーメン マシマシ 全部のせ
スープは豚骨と背脂のみで炊き上げた微乳化仕立て。雑味のない澄んだキレと力強いコクが、心をふたたび走らせる。極太ワシワシ麺と厚切りチャーシューの一体感も抜群です。
ニンニク・ヤサイ・アブラ・カラメは、券売機で事前に選べるスタイル。コール不要で、初めての人や女性でもお洒落で入りやすい店内で、安心して自分の一杯を楽しめます。"あなたの明日へ向かう背中をそっと押す"、そんな一杯を用意しています。
オープン・キャンペーンを実施！
（1）Instagram公式アカウントをフォローした人限定で、2025年6月3日（火）〜6月4日（水）の2日間で「豚ラーメン 青二才（1,000円）」をワンコイン500円でプレゼント！
（2）グランドオープンを記念して、公式Instagramをフォロー＆いいねで食事券2,000円が10名に当たるチャンス！【イベント期間：2025年5月27日（火）〜6月26日（木）】
＜夢にカケハシ響けハレノヒのInstagram公式アカウント＞
https://www.instagram.com/ramen.kakehare/
コールなし！ 食券制の安心注文♪
メニュー詳細
・豚ラーメン 青二才 （200g） 1,000円
じっくり煮込んで豚の旨みを引き出した微乳化スープに、国産小麦の極太麺が絡む極上の一杯！ キレのある特製醤油が豚の旨みを更に引き出し、トロトロの背脂で濃厚さMAX！
・汁なし豚ラーメン 青二才 （200g） 1,000円
極太ワシワシ麺に、濃厚ダレと背脂が絡み、ニンニクの香りが食欲を刺激する。豚肉、野菜、ニンニクなどが麺と絡み合って、力強い味わいが楽しめます。麺を頬張るたび、忘れていた熱さがよみがえります。
・味噌豚ラーメン 青二才 （200g） 1,000円
豚スープ×濃厚味噌。豚の旨みたっぷりの微乳化スープに、老舗蔵元の特製味噌のコク、とろとろの背脂で更に濃厚さアップ！ 旨味の掛け算で大満足の一杯。
・塩ジャンクまぜそば （200g） 1,200円
特製の塩ダレと背脂がベストマッチ！ 卵黄と背脂の甘み、キレキレの塩ダレが絡み合い、贅沢でクセになるワイルドジャンキーなまぜそばです。 お好みでブラックペッパーやお酢をプラスすれば、自分だけのカスタムを楽しめます。
・アブラメシ（小） 350円
ジューシーな豚チャーシューが贅沢にトッピングされた、香り高いご飯メニュー！ 柔らかく煮込んだチャーシューは濃厚な旨味とともにほのかな甘みが広がり、炊き立てのふっくらご飯との相性抜群です。
おすすめトッピングランキング！
1位：豚野郎セット
ガッツリ肉を喰らう！！
セット内容：豚マシ2枚・豚ブースト・アブラメシ小
2位：BCMトッピングセット
カロリーモンスター！！
セット内容：豚ブースト・炙りチーズ・マヨネーズ
3位：ビギナーズセット
女性や初心者におすすめ！！
セット内容：生姜・味玉・黒烏龍茶
店舗情報
店舗名：夢にカケハシ響けハレノヒ
住所：新潟県新潟市中央区東大通1-7-7 IMAⅢビル地下B号室
電話番号：025-367-1667
営業時間：
【月】11:00〜15:00 （LO.14:30） ／ 17:00〜22:00 （LO.21:30）
【火】11:00〜15:00 （LO.14:30） ／ 17:00〜22:00 （LO.21:30）
【水】11:00〜15:00 （LO.14:30） ／ 17:00〜22:00 （LO.21:30）
【木】11:00〜15:00 （LO.14:30） ／ 17:00〜22:00 （LO.21:30）
【金】11:00〜15:00 （LO.14:30） ／ 17:00〜25:00 （LO.24:30）
【通し営業 ／ 土】11:00〜25:00 （LO.24:30）
【通し営業 ／ 日】11:00〜22:00 （LO.21:30）
【通し営業 ／ 祝】11:00〜22:00 （LO.21:30）
※金・土・祝前日は25時まで営業
定休日：無休（不定休）
席数：25席
エフリード
https://f-lead.jp
（マイナビ子育て編集部）
