『中華風焼きそば』５分でお店の味♡家族のおかわりの声♪

2026年2月6日 9時03分

料理メディアNadia

食べ物

中華蒸し麺（焼きそば麺）：2玉
豚こま切れ肉：100g
もやし：1/2袋
人参：1センチ
ニラ：1/4束
[A]オイスターソース：大さじ2
[A]酒：大さじ1
[A]醤油：小さじ1
サラダ油：少々
ごま油：少々
塩、胡椒：少々

（下準備）人参は1センチ薄切り、ニラは3センチに切る。

（１）フライパンにサラダ油を入れて火をつけ、豚こま切れ肉を炒める。色が変わってきたら人参も入れて炒める。

（２）もやしを入れたら塩、胡椒で炒め合わせる。

（３）中華蒸し麺（焼きそば麺）とニラを加えさっと炒めたら、混ぜ合わせた【A】を加え炒め合わせる。

（４）仕上げにごま油を回しかける。

海老やイカを入れても美味しいですよ😊

中華蒸し麺はフライパンに入れる前にレンジで30秒温め、軽くほぐしてから加えると、よりおいしく仕上がります。

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