【材料】
[A]強力粉(なければ薄力粉):50g
[A]ベーキングパウダー:5g
[A]ミルクココア:50g
生おから:150g
絹豆腐:70g
バター:10g
牛乳:大さじ1
チョコチップやアーモンドなど:お好みで
[A]ベーキングパウダー:5g
[A]ミルクココア:50g
生おから:150g
絹豆腐:70g
バター:10g
牛乳:大さじ1
チョコチップやアーモンドなど:お好みで
【作り方】
(1) 【A】をビニール袋に入れて空気を含ませてシャカシャカ振る。
(2) 生おからを入れて軽く振ったら、絹豆腐、溶かしたバター、牛乳を入れて袋の上からよく揉む。
※オーブンを180℃に予熱開始。
(3) 材料全体がよく混ざったら、焼きドーナツの型があれば型に生地を入れる。
型がなければ好きな形に成形してクッキングシートの上に並べる。
(4) お好みでチョコチップやアーモンドなどをトッピングしたら180℃で25〜30分焼いて完成です☻
レシピのポイント
出来たてはふわもちで、冷めるともっちりとした食感に^_^
甘さは控えめなので、お好みで粉砂糖を振って食べて下さい^_^
甘さは控えめなので、お好みで粉砂糖を振って食べて下さい^_^
