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【5分でパッと華やか】ちくわと豆苗の中華風はさみサラダ

料理メディアNadia

食べ物

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【材料・2人分】

ちくわ:4本
豆苗:2分の1袋
ごま油:小さじ1
ごま:小さじ1
ポン酢:大さじ1

【作り方】

(1) ちくわを半分に切り、切れ込みを入れ 豆苗を挟む
(2) ごま油 小さじ1 ごま 小さじ1 ポン酢 大さじ1 を混ぜて、ちくわにかける

レシピのポイント

豆苗に含まれるβ-カロテンは「脂溶性ビタミン」のため、ごま油と一緒に合わせることで、体内への吸収率がアップします♪

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