【材料・4人分】
白菜:約350g
[A]ごま油:小さじ2
[A]鶏ガラスープの素:小さじ1.5
焼きのり:お好きな量
[A]ごま油:小さじ2
[A]鶏ガラスープの素:小さじ1.5
焼きのり:お好きな量
【作り方】
(1) 白菜は繊維を断ち切るように、3mm幅くらいの細切りにする。
(2) 1をビニール袋に入れ、【A】を加える。
(3) 空気を入れて袋を閉じ、シャカシャカ振る。
(4) 器に盛り、ちぎった焼きのりをたっぷりかけて完成。
レシピのポイント
・白菜は甘みの強い内側を使う方が生サラダには向いてます。
・海苔は多めが美味しいです。
・海苔は多めが美味しいです。
