【材料・2人分】
ボイルイカ:1パック
┗ 150g程度
にんにく:2片
┗ すりおろし
ディル:1/2袋
粒マスタード:大さじ1
塩胡椒:お好み
レモン汁:小さじ1
オリーブオイル:大さじ1
┗ 150g程度
にんにく:2片
┗ すりおろし
ディル:1/2袋
粒マスタード:大さじ1
塩胡椒:お好み
レモン汁:小さじ1
オリーブオイル:大さじ1
【作り方】
(1) フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒める
(2) ボイルイカ・粒マスタード・ちぎったディル・塩胡椒を加え、サッと炒める
(3) レモン汁を入れ皿に盛り付け、ディルを飾る
レシピのポイント
ボイルイカなので、火を通しすぎない様サッと炒めるのがポイント‼︎
