【材料・2人分】
絹ごし豆腐：一丁
┗ 300g
ひきわり納豆：1パック
梅干し(しそ漬け)：2個
┗ 正味20g
青じそ：3枚
[A]味の素®︎：6ふり
[A]白ごま：小さじ2
[A]純正ごま油：大さじ1
┗ 300g
ひきわり納豆：1パック
梅干し(しそ漬け)：2個
┗ 正味20g
青じそ：3枚
[A]味の素®︎：6ふり
[A]白ごま：小さじ2
[A]純正ごま油：大さじ1
【作り方】
（下準備） ■絹ごし豆腐…数枚重ねたキッチンペーパーの上に置き、自然に出てくる水けを吸い取る。
■ひきわり納豆…混ぜる（タレが添付されていれば加える）。
■梅干し(しそ漬け)…種を取り除いて小さくちぎる（またはラップで包んで揉む）。
■青じそ…小さくちぎる。
（１） ボウルに絹ごし豆腐をひと口大にちぎって入れ、納豆、梅干し、【A】を加えて混ぜる。器に盛りつけ、青じそを散らす。
レシピのポイント
■梅干しは塩分8％のものを使用しています。
