【赤飯風栗黒豆おこわ】節約/お節リメイク

2026年1月7日 12時57分

料理メディアNadia

食べ物

米：3合
切り餅：200g
黒豆：150g
栗きんとん：150g
[A]水：メモリ3まで
[A]めんつゆ（４倍濃縮）：大さじ1
[A]みりん：大さじ1

（下準備）米は洗って水けを切る。切り餅は1cm角に切る。

（１）炊飯器の釜に洗った米と【A】をいれ、混ぜる。

（２） 1に切り餅と黒豆を入れ軽く混ぜ、炊飯器にセットし炊飯する。

（３）炊き上がったら全体を混ぜる。

（４）お椀に盛り付け、栗きんとんを乗せる。

切り餅は温かいうちに混ぜて食べてください。冷めると硬くなります。
黒豆と栗きんとんの量はお好みです。
炊飯器は8合炊きを使用しております。ほかの炊飯器を使用する場合は取扱説明書をご確認の上、調理をお願いいたします。

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