【材料・4人分】
かぼちゃ:100g
にんじん:1/2本
オリーブ油:適量
[A]マヨネーズ:大さじ2
[A]レモン果汁:大さじ1/2
[A]砂糖:小さじ1/2
[A]おろしにんにく:小さじ1/2
乾燥パセリ:適宜
にんじん:1/2本
オリーブ油:適量
[A]マヨネーズ:大さじ2
[A]レモン果汁:大さじ1/2
[A]砂糖:小さじ1/2
[A]おろしにんにく:小さじ1/2
乾燥パセリ:適宜
【作り方】
(1) かぼちゃは8mm厚さのスライス、にんじんは細めのスティック状に切る。
(2) オリーブ油を引いたフライパンで焼き目がつくまでじっくり焼く。
(3) 【A】を混ぜてソースを作る。好みで乾燥パセリをふると見た目アップ✨
レシピのポイント
じっくり焼くのがおすすめですが、
軽くレンジしてから焼くと時短で完成します♪
軽くレンジしてから焼くと時短で完成します♪
