【簡単だけど本格的な味♡鶏肉のトマトクリーム煮】旨みも◎

2025年12月1日 19時59分

料理メディアNadia

食べ物

鶏もも肉：300g
玉ねぎ：1/2個
┗ 100g
トマト缶(カット)：1/2缶
┗ 200g
牛乳：100ml
顆粒鶏がらスープの素：小さじ1
塩、こしょう：各少々
小麦粉：小さじ2
オリーブオイルまたはサラダ油：大さじ1

（１）鶏もも肉はひと口大に切って塩、こしょうをふる。玉ねぎは薄切りにする。

（２）フライパンにオリーブオイルまたはサラダ油をひき中火で熱し、鶏肉、玉ねぎを入れて３〜４分ほど炒める。

（３）弱火にして小麦粉を加えて全体に炒めたら、牛乳、顆粒鶏がらスープの素を加えて混ぜとろみをつける。

（４）トマト缶(カット)を加えて1分ほど煮たら、火を止める。必要であれば塩で味を調える。

・お好みできのこを加えてもおいしく仕上がります。

・牛乳は生クリームを使うとより本格的になります。

・お好みで粗びき黒こしょうを振っても。

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