【材料・4人分】
米：2合
さつまいも：2本
┗ 300g
黒ごま：適量
[A]白だし：大さじ3
[A]みりん：大さじ2
[B]塩こんぶ：5〜10g
[B]バター：5〜10g
さつまいも：2本
┗ 300g
黒ごま：適量
[A]白だし：大さじ3
[A]みりん：大さじ2
[B]塩こんぶ：5〜10g
[B]バター：5〜10g
【作り方】
（１） 炊飯器に洗った米、【A】を入れ、2合の目盛り少し上まで水を加える。（目安＋水大さじ4）
（２） きれいに洗ったさつまいもをのせ、炊飯する。
（３） 炊き上がったら【B】を加え、さつまいもを適当に崩しながら混ぜ合わせ､器に盛り黒ごまをふる。
レシピのポイント
〇白だしはお吸い物の表記が1：13のものを使用しています。 1：8~9の場合は大さじ4.5程度です。
〇さつまいもが大きいと中まで火が通りにくいので
小さめのさつまいもをお使いください。
〇炊飯は炊き込みモード、普通炊きどちらでも◎
○ 新米の場合は加える水を少なめに調整してください。(目安大さじ2~0)
○今回のレシピでは5.5合炊きの炊飯器を使用しています。
お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書をご確認のうえ、調理をお願いいたします。
〇さつまいもが大きいと中まで火が通りにくいので
小さめのさつまいもをお使いください。
〇炊飯は炊き込みモード、普通炊きどちらでも◎
○ 新米の場合は加える水を少なめに調整してください。(目安大さじ2~0)
○今回のレシピでは5.5合炊きの炊飯器を使用しています。
お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書をご確認のうえ、調理をお願いいたします。
