冷んやり葛バーが、京都の夏を彩る祇園祭の新たな食べ歩きスイーツとして登場しました。
京都の散策に最適な溶けにくい和スイーツ
祇園祭の賑わいの中で、ゆっくりと食べ歩きを楽しめるスイーツとして洛甘舎が開発しました。和菓子の素材である葛を使用することで、冷たさともちもちとした食感を両立させています。一般的なアイスクリームと比較して溶けにくいため、人通りの多い祭りの散策や観光の合間でも安心して味わうことが可能です。
こだわりの3フレーバー
食べ進めるごとに変化する葛特有の口当たりを楽しめるのが魅力です。フレーバーは以下の3種類で展開されます。
マンゴー：南国の香り豊かな味わい
苺：甘酸っぱい果実感を楽しめる味わい
抹茶：京都らしい和の趣を感じる味わい
パティスリー洛甘舎について
洋菓子に和のエッセンスを取り入れた和魂洋才を追求するパティスリーです。抹茶や吉野本葛などの和素材を洋の技術で昇華させた商品を展開しています。
所在地：京都市中京区三文字町227-1藤六ビル1F
まとめ
洛甘舎が提案する冷んやり葛バーは、祇園祭の夏の思い出とともに楽しめる新しい和スイーツです。京都観光の際には、ぜひ涼を感じるひと品としてお楽しみください。
