レンジで簡単！【ピーマン春雨】

2026年2月3日 21時39分

料理メディアNadia

食べ物

ピーマン：4個
豚ひき肉：100g
えのき：1/2袋
春雨：20g
[A]水：100ml
[A]醤油：大さじ1
[A]オイスターソース：小さじ2
[A]みりん：小さじ1
[A]ごま油：小さじ1

（下準備）【A】を混ぜておく。

（１）ピーマンは細切り、えのきは石づきを落として半分に切る。根本の方は食べやすい大きさに割く。

（２）耐熱容器にえのき→春雨→豚ひき肉の順に重ね、【A】をかける。蓋をしてレンジ600wで5分加熱する。

（３）一度取り出し全体をざっくり混ぜたら、ピーマンをのせる。蓋を少しずらして更に3分加熱する。

春雨は規定の茹で時間に合わせて、レンジの加熱時間を伸ばしてみてください。

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