エフリードは8月30日、「おダシと銀しゃり 中華そば 新た」を、神奈川県平塚市にオープンしました。
タマゴかけ麺、チャーシュー丼など、子どもが食べやすいメニューも豊富
「おダシと銀しゃり 中華そば 新た」は、おダシにこだわった中華そばと厳選したお米で炊いたツヤピカの銀しゃりにこだわったお店。
「熟成醤油 淡麗中華そば」（900円）は、国産鶏と鰹と煮干から生まれるクリアながらも力強い味わいの極上ダシに、熟成醤油の豊かな香りをあわせました。
熟成醤油 淡麗中華そば／900円
「熟成醤油 生姜中華そば」（900円）は、低温でじっくりと生姜の香りを移した香味油が、余韻を感じさせる至高のラーメン。
熟成醤油 生姜中華そば／900円
「魚介薫る 貝ダシ汐そば」（900円）は、アゴ煮干、利尻昆布で取ったダシに、帆立とあさりの煮出し汁、内モンゴルの天然塩と沖縄の塩を合わせました。
魚介薫る 貝ダシ汐そば／900円
「熟成醬油 鰹昆布水つけそば 醤油」（980円）は、北海道産ガゴメ昆布と土佐清水の宗田節から丁寧に取ったおダシと、タピオカ粉を練り込んだつるもち特注麺を組み合わせたつけそば。
熟成醬油 鰹昆布水つけそば 醤油／980円
「TKM タマゴかけ麺」（880円）は、限られた鶏からしか生まれない濃厚な「満月たまご」を絡ませて食べる「タマゴかけ麺」です。
TKM タマゴかけ麺／880円
「炙りレアチャーシュー丼」（480円）は、1日20食限定メニュー。柔らかく仕上げたレアチャーシュー、まんげつ濃厚卵、銀しゃりの三拍子が揃った極上の一杯です。
【1日限定20食】炙りレアチャーシュー丼／480円
香ばしく炙ったチャーシューを銀しゃりの上にのせた「チャーシューまぶしセット」（500円）。まずはそのまま、次に薬味で、最後にお茶漬けでどうぞ。
チャーシューまぶしセット／500円
「まぶしからあげ4個」（560円）は、パリッとした食感のかつおふりかけと、甘辛い手羽先風のタレの味わいが楽しめるからあげ。
まぶしからあげ4個／560円
「究極のTKG」（350円）は、「まんげつ濃厚卵」を堪能できる究極のたまごかけごはん。
究極のTKG／350円
「銀しゃり」（200円）には、秋田県大潟村直送の厳選米「あきたこまち」を使用しています。
銀しゃり／200円
「満月たまごの生玉子」（150円）は、こだわりの餌を与えた限られた鶏からしか産まれない奇跡のたまごです。
満月たまごの生玉子／150円
キャンペーン
nstagram公式アカウントをフォローすると、9月3日～4日の2日間で、通常900円の「熟成醤油 淡麗中華そば」を、ワンコイン500円で提供します。
また、8月23日～9月22日の期間、グランドオープンを記念して、公式Instagramをフォロー＆いいねをした人の中から抽選で10名に、食事券2,000円をプレゼントします。
＜店舗情報＞
店舗名：おダシと銀しゃり 中華そば 新た
住所：神奈川県平塚市紅谷町9-12
電話番号：0463-26-8376
営業時間：
【平日】11:00～15:00(LO14:30)、17:30～22:00(LO21:30）
【土日祝】11:00～22:00（LO21:30）
定休日：無休(不定休)
席数：18席
エフリード
https://f-lead.jp
（マイナビ子育て編集部）
