【材料・2人分】
新たまねぎ:1/2玉
┗ 約100g
きゅうり:1/2本
┗ 約50g
塩:適量
焼き海苔:1/2枚
めんつゆ(2倍濃縮):大さじ1
ごま油:小さじ1
白いりごま:大さじ1/2
┗ 約100g
きゅうり:1/2本
┗ 約50g
塩:適量
焼き海苔:1/2枚
めんつゆ(2倍濃縮):大さじ1
ごま油:小さじ1
白いりごま:大さじ1/2
【作り方】
(1) 新たまねぎはスライスする。
きゅうりは縦半分に切ってから斜めうす切りにし、塩もみする。
(2) きゅうりの水気をしぼり、新たまねぎ、めんつゆ(2倍濃縮)、ごま油を混ぜ合わせる。
(3) ちぎった焼き海苔、白いりごまを加えてざっくり和える。
レシピのポイント
・水気はしっかりと絞ってください。
・普通のたまねぎを使用する場合は水にさらすのがおすすめです。
・普通のたまねぎを使用する場合は水にさらすのがおすすめです。
