【材料】
バター(無塩)：30g
[A]卵：1個
┗ 50g
[A]きび砂糖：40g
[A]カカオパウダー：大さじ1（10g）
薄力粉：120g
ベーキングパウダー：3g
板チョコレート(ピンク)：適宜
アラザンやフリーズドライフレーク：適宜
[A]卵：1個
┗ 50g
[A]きび砂糖：40g
[A]カカオパウダー：大さじ1（10g）
薄力粉：120g
ベーキングパウダー：3g
板チョコレート(ピンク)：適宜
アラザンやフリーズドライフレーク：適宜
【作り方】
（下準備） バター(無塩)は電子レンジ(500W)で40秒加熱して溶かしておく。
（１） 溶かしバターと【A】をボウルに入れ混ぜ合わせたら、薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜる。
ある程度ひとまとまりになってきたら、粉っぽさがなくなるまで手で混ぜる。
（２） 直径2cm程度のサイズに丸めたら、厚さが約8mmになるようにつぶし、表面にきび砂糖(分量外)をつける。
（３） オーブンを170℃に予熱する。
表面に格子状の切れ込みを入れて、170℃のオーブンで10分加熱する。
（４） 粗熱が取れたら、お好みで板チョコレート(ピンク)を湯煎して、一部を浸してデコレーションする。
お好みでアラザンやフリーズドライフレークをのせる。
レシピのポイント
卵のサイズが大きすぎると、生地がベタついてしまい丸めにくくなるため、50gに調整頂くと扱いやすくなります。
