【材料・4人分】
蓮根:150g
[A]醤油、砂糖、オイスターソース、サラダ油:各大さじ1/2
胡麻:小さじ1
ごま油:少々
[A]醤油、砂糖、オイスターソース、サラダ油:各大さじ1/2
胡麻:小さじ1
ごま油:少々
【作り方】
(下準備) 蓮根は皮をむき、薄切りにする。
(大きければ半分に切る)
(1) 耐熱容器に蓮根を入れて【A】を入れて混ぜ合わせて、ふんわりラップをする。
600w3分30秒加熱する。
(2) 胡麻、ごま油を入れて熱いうちに混ぜ合わせる。
レシピのポイント
食物繊維が豊富なので腸活にも♪
ビタミンCも豊富で加熱しても壊れにくく腸内の免疫力を高めてくれます✨
ビタミンCも豊富で加熱しても壊れにくく腸内の免疫力を高めてくれます✨
